「完全メシ」を食べました。

　昨年７月に上京した折に、横浜市のカップヌードル記念館の売店で「完全メシ　カレーメシ」を購入しました。

http://dokodemo.cocolog-nifty.com/blog/2023/07/post-c92b74.html

　昨年１１月２４日が賞味期限表示がありましたが、２０２４年５月１９日に自宅で昼食に食べてみました。感想は以下の党利です。

「カレ－は大好きで毎日でも食べられますが、正直味は今１つ・」

「１１９グラム当たり、カロリ-は４７０カロリ-。植物繊維が１１・２グラムとか。炭水化物７４５・４グラム、市脂質１２・４グラム、糖質６３．２グラム、食塩相当量２・７グラムとか。日清食品製造でしたが。「期待外れ」でした。

　理由は災害時の食事には向いていないと思いました。

　辛すぎますし、カロリーは高くていいとは思いますが、繊維質が少ない.
インスタントラーメンが「化学調味料」の塊のように言われていますが、この「完全メシ」はどう違うのかわかりません。

　「期待していた食品」と違いがっかりしました。日清食品は「本気で災害食」を開発していただきたいと思いますね。先日あるス－パ－で日清食品の「カップヌードルの乾燥肉だけのパック製品」を見かけました。

　それではなく欲しいのは「乾燥野菜のパック」です。避難所の食材管理で悩ましいのは、保存食は野菜やミネラルなどが少なく、避難が長期にわたる場合は健康問題が露見するでしょうから。

　道路事情が改善すれば、国が公設避難所などにプッシュ型食糧支援をしてきます。その場合のhょう純的な食事は「朝はお結び２個。昼は菓子パン。夕食はコンビニ弁当」というもの。１種間ぐらいならともかく、半年以上つづくことがあるようです。
http://futaba-bousai.cocolog-nifty.com/blog/2023/09/post-cc7da0.html

（避難所の食事の問題は大問題）

公共の避難所の食料備蓄は１日分

　高知市の防災部局とのやり取りで、判明したことがありました。高知市が管理する公共避難所の食料備蓄は１日分ということです。

「本市の避難所への備蓄の基本方針として，原則，発災後１日分を公的備蓄で対応し，残る２日間は流通備蓄等で対応することにより，本市全体で３日間の備蓄体制を構築することとしています。

４日目以降に国等から受け入れる支援物資があるのでそれで対応します。」とのことです。

　避難所などには、市役所が独自の決めた「定員」があります。例えば定員が２００人のところに、災害時に２０００人の避難者が避難してくることもあり得ますね。その場合はどうなるのでしょう？

　２０２４年１月１日に発災した能登半島地震。国や県の初動が遅く、自治体は頑張っていましたが、想定以上の被害が出て場合は、対応ができないですね。でも栄養不良で餓死した人はいませんでしたから、きつい状況でもなんとかなったんでしょうか？

　しかし私らの地域（海抜０Ｍの市街地）は、最悪の場合は地域全体が長期浸水状態になります。移動は困難であり、流通在庫の供給も、国の支援もすぐには到着しないことでしょう。それを想定した事前準備をしなければならないと思います。

　そのくせ政府広報などでは「最低１週間分の家族分のも水と食料と非常用トイレは各家庭で備蓄してください。」と大規模に広報しています。政府は当座は何もしないとと宣言しているようなものです。

　さてどうなりますか？

レトルト玄米長期保存食

　２０２３年９月３日の高知市はりまや橋小学校区第１０回避難訓練に参加していました。体育館にいくつかブースがあり、２年前に町内４か所用に液体消火器１２本と消火器ＢOXw尾購入した株式会社長尾商会が「レトルト玄米長期保存食」を紹介していました。

試食もしましたが、そのまま袋を開け、食べることが出来ました。

　特色は

①レトルトパウチ食品。常温で７年保存可能。

②開封してそのまま食べられる。お湯などで袋ごと５分間温めて食べることも可能。

③アレルギー物質特定材料２８品目を使用していない。　　ことです。

　値段は２３０ｇ入りで４５０円とか。１ケース５０袋入り。税込みで２４７５０円と運賃となるようですね。

高齢化社会・ある運送会社の見守りサービス

　通販事業で取引していますヤマト運輸（クロネコヤマト）より、メールマガジンでお知らせが来ていました。宅配のついでに高齢者の見守りサービスをするそうです。

◎高齢のご家族を持つ従業員さまが安心して働ける秘訣。『クロネコ見守りサービス ハローライト訪問プラン』のご紹介

いつもヤマトビジネスメンバーズをご利用いただきありがとうございます。
本日は電球のON/OFFだけで離れて暮らすご家族を見守る『クロネコ見守りサービス ハローライト訪問プラン』をご紹介します。
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＼見守りサービスの必要性／

1人暮らしの高齢者の割合は年々増加しており、令和2年には65歳以上の高齢者の1人暮らしは全人口の男性 15.0％、女性 22.1％というデータがあります(※1)。
また、6万人の高齢者が日常生活の転倒事故で緊急搬送されており(※2)、遠く離れて暮らすご家族の見守りサービスへのニーズは益々高まっています。
(※1)引用元:令和4年版高齢社会白書P10
(※2)引用元STOP！高齢者「ころぶ」事故　東京消防庁

＼クロネコ見守りサービスの仕組み／
ハローライト電球(※)がスイッチのON/OFFをチェック。24時間（前日朝9時00分～当日8時59分）動きが無い場合に異常を検知し、事前設定した通知先にメールでお知らせします。また、通知先の方からのご依頼があればヤマト運輸のスタッフが代理訪問いたします。
(※)本サービス専用のSIM付き電球

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今後もヤマト運輸をご愛顧のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

■本サービスに関するお問い合わせ先
ヤマト運輸株式会社
ネコサポサービスセンター
TEL：0120-545-425
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営業時間：9：00～18：00（年中無休）

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◎高度成長期以来、地方の若者たちは大学進学や就職で大都市部へ出て行きます。やがて年を取り、都市部で家庭を持ち、家を建て、出身地の地方へ戻ることはなくなります。

　地方には年老いた親たちが高齢者世帯で暮らしています。やがて配偶者のどちらかが先に亡くなりますと、１人暮らしの高齢者になります。

　最近悪徳強盗集団が、高齢者宅を宅配便業者を装い白昼堂々と犯行する事件が多発しました。宅配会社さんたちも「見守り」だけでなく、「防犯対策」も同時におこなっていただきたいですね。

防災３ＤAYが終わって・・・

　自分で望んでいたわけではないですが、偶然にも２０２３年２月１０日（金）と１１日（土）と１２日（日）は「防災３DAY]となりました。
まず２月１０日（金）は随分前に収録したNHK松山放送局制作番組「四国らしんばん」に少しだけ画面の登場しました。意外にもいていた人が多いことに驚きました。

　２月１１日（土）は、高知市主催の「自主防災会事例発表会」があり、３０分間「二葉町自主防災会の特色と限界」というテーマで３０分間事例発表をしました。会場には１７人来てくれました。ZOOM参加者は４０人ぐらいとか。ＺOOMsへの出演は初めて。とてもやりにくかったです。
会場に顔をむけるのではなく、発表中は机の上のノーｔパソコンに付随しているライブカメラに向かって話します。なにせＺＯＯＭ参加者の藩王がわかりませんのが辛かったです。県外から「面白かったです。」といいう電話がありました。やれやれでした。

http://futaba-bousai.cocolog-nifty.com/blog/2023/02/post-95c241.html（自主防災会事例発表会）

　１５年の活動内容で資料には１５ある事業を掲載しましたが、３０分で話すことは難しかったですね。重点４項目を５分話す予定が６分ずつになり残り数分で１１の事業の説明に追い込まれました。時間切れになりました。

　２月１２日（日）は、地元小学校の「防災参観日」にあわせた防災イベントのスタッフとして朝は起震車体験の補助員していました。想定より体験者が多く来られ、休憩する時間がありませんでした。午前中は運動場では救助犬活動見学（ＰＷＪ）、消火体験・煙体験。放水体験（東消防署・下知消防分団）、電気自動車からの給電でも（日産サティオ高知）、レスキュー特殊車説明（高知県警）、起震車体験（トラック体験）と盛りだくさんでした、

http://futaba-bousai.cocolog-nifty.com/blog/2023/02/post-a89057.html（昭和小防災オープンDAY）

　こちらは肉体的に疲れましたね。頭の方はリフレッシュできました。

　午後からは避難訓練の後に体育館で５年生の防災学習発表会がありました。段ボールベット組み立て体験と、ロープワークのワークショップが行われました。ロープワークを担当しましたが盛況で大変多忙でした。

防災士会高知の研修会に参加しました。

　２０２２年１２月３日（土曜）は、家内が昼間に４時間時間をいただいたので、歩いてＮＰＯ法人日本防災士会高知の研修会へ少しだけ参加しました。

　母（９７歳・認知症・要介護５）で週に3回お世話になっています介護施設の岡本さんから行事のご案内を受けましたので様子見に行きました。岡本さんも介護職員であり、防災士です。

　最初は途中からの参加。心肺蘇生の講習会でした。丁度お昼になり防災食を試食させていただきました。「あるもの」で調理した手作り半バークとご飯、フルーツサンドとインスタントコーヒーをいただきました。災害食とは思えない美味しさでした。

　停電しても美味しく調理できるものであると感心しました。研修会は朝10時から16時までの6時間の1日研修でした。母のオムツを14時に変えないといけないので早退しました。

　防災食はとても大事です。限られた条件で美味しく調理することは大事です。地域の避難所である下知コミュニュティ・センターは亡き前会長の強い意向で屋上にＬＰガス炊飯ユニットを設置しています。貯水タンクもあります。コメは無洗米を在庫しています。

　暖かく美味しい防災食を被災直後から調理することは来年の課題です。

　日本防災士会高知の皆様ありがとうございました。課題解決策が見つけました。

在宅介護して思うこと

　２０２２年７月２２日ですが、母（９６歳・認知症・要介護５）は元気に３泊４日のショートスティに行ってくれました。(写真は送迎車を待っています。）

　今年に入り「誤嚥性肺炎」と「下肢蜂巣炎」という難しい病気になり、２度とも母は救急搬送され、今年の前半１６５日のうち１０１日間入院生活をしていました。６１・２％入院していました。

　病状は医療関係者の皆様のお陰で完治しました。９６歳の超高齢者の母は頑張りました。ですが足腰の身体機能が低下し、要介護３から要介護５になりました。」いわゆるハイ良い雨症候群になりました。

　食事は３食ともペースト食です。全介助です。着替えも全介助。トイレも全介助。ベットや椅子からの立ち上がりも。僅かな距離の歩行も全介助になりました。

　４年前父が亡くなった時、父の介護もしていました。当時の感想を新聞に投稿しました。「介護で得られたこと」と題して書きました。

　見ず知らずの高齢者が車からの出入りに困っている姿を見ると、自然に躊躇なく体が素早く動き介助するようになったと書きました。

　でもその当時は父は要介護２、母は要介護３でした。１人で介助できました。要介護５になった母は、トイレ介助などは家内と２人がかりです。

　平時でも２人がかりの介助が母には必要です。まして災害時（非常時）の避難や、「命をつなぐ」ことなどはより難しいですね。

　
　自分１人で排泄は出来ません。トイレにも１人でいけないですから。食事も全食事はペースト食です。一歩暗色は食べられません。今度誤嚥性肺炎になれば命とりですから。

　５年間保存できるお粥

　病院関係屋の方からご紹介受けました。５月から町内で防災世帯調査をして居ましたら、母と同様に在宅介護されている人が複数おられました。

　木造住宅で2階以下なら、避難所の下知コミュニュティ・センターへ避難しないといけません。そこに介護食がなければ衰弱して亡くなります。災害関連死を防ぎたいです。

　「5年保存できるお粥」を在庫しようと思っています。自分が「当事者になって初めて気が付く」こともあります。

　いままでの地域防災活動は、所詮は「健常者主体の防災活動」にすぎないことがわかりました。

　でも要支援者を支援する地域防災活動は、「言うは易し」で、実際に実行するのは、とても難しい。でも普段から意識しないと出来ません。

　なんとかしないとい行けないとは思いますが、なかなかできないものです。

フェーズフリーの防災活動しよう

最近「フェーズフリーで防災活動」とか言われています。聞きなれない言葉なので、ネットで検索してみました。

「PhaseFree（フェーズフリー）とは、平常時（日常時）や災害時（非常時）などのフェーズ（社会の状態）に関わらず、適切な生活の質を確保しようとする概念です。この概念は、フェーズフリーの以下の5つの原則に基づいた商品、サービスによって実現されます。

フェーズフリーの5原則

１）常活性　どのような状況においても利用できること。

２）日常性　日常から使えること。日常の感性に合っていること。

３）直感性　使い方、使用限界、利用限界が分かりやすいこと。

４）触発性　気づき、意識、災害に対するイメージを生むこと。

５）普及性　参加でき、広めたりできること。とか。

　高知市下知地区であれば、「毎日船の上で生活している意識になる」ことではないかと思います。船に穴が開けば沈没します。沈没しても各人が救命胴衣を着用し、それぞれがロープでつながっていれば溺死はしません。

先月香川県の小学生が修学旅行で乗船した船が坂出沖で座礁し沈没しました。乗客全員が救命胴衣を着用し、乗員も落ち着て対処したため、全員が助かりました。同じ気持ちで生活できないか。と日々考えています。

母は植田医院へ行きました。(その２）

２０２２年３月８日（火曜）ですが、９６歳の母を連れて植田医院へ行きました。母はしっかりと今は歩けないので息子に介助をお願いしました。　　

植田一穂（いっすい）先生には4年前に９９歳で他界した父が慢性腎不全（ステージ4）で８年間診ていただきました。
母の足の浮腫が酷く、退院後に満足に歩きました状態です。息子が「お爺さんの時も足の浮腫と息切れしていた。」と言いますので、植田先生に診察していただきました。

母の血圧は134 60.体温は36度１分、残留酸素濃度は９６％でした。体調は悪くありません。

丁寧な診察されますし、患者に寄り添う医師なので、常に繁忙状態です。診察受けるまでに１時間は待ちました。

「両足浮腫ですね。左足が酷い。」
「足の筋肉が殆どないので、下肢静脈弁不全です。足に溜まった水分などを汲み上げる力がないので足に浮腫が出来ます。」
「心不全と腎不全の可能性もあります。」
「気をつけないといけないのは、外傷や火傷による炎症から感染症になりやすい。」
「甲状腺機能低下症症の疑いもあります。」と指摘されました。
植田先生は診察室でさらさらと母の症状の特色と原因を書いた、メモ書きを書いていただきました。そんなことしてくれる医師は他にはいないと思います。感動しました。

血液検査もしていただきました。結果は別紙です。

血液検査では「栄養状態が悪い。」と指摘されました。おかゆ主体のペースト食では、栄養補給は難しいようです。カロリーメイトのゼリー状の食材があるので、それを食べさせるようにします。

家族とも話しましたが、横田先生の次の主治医は植田一睡先生にしようと思っています。ただ道路から医院への入り口も少し段差があり、また院内はスリッパ履き。母はスリッパでうまく歩けないので自宅の上履きを持参します。

介助者が２人いりますが、５月頃には１人で介助すれば行けると思います。母の身体機能回復に期待します。

まずは健康でなければ始まらない 減災活動の基本です。

風が弱い夜須の海でした。

　２０２１年２月２０日（火曜）は晴天。早朝は寒かったですが、暖かくなるという予報が出ていました。ハーバーも暖かかったです。ぎ装（ヨットの組みたて）をしました。

　そしてウェットスーツを着用して海へ出ました。

　ですが、風がとても弱い。なんとか沖合まで行きましたが、動かない状態でした。ジュニア・ヨットクラブのヨットもほとんど動きませんでした。

　昼過ぎに昼食を食べました。大﨑修二さんも来られ、午後からも海へ出ました。午後も風が弱かったですね。