テイクアウト・スミレが起動しました。
新型コロナ感染症ウィルスで、2020年4月7日にに「緊急事態宣言」が出されました。14日に全国に出されました。その時以来ご近所のカフェレストすみれさんは休業されていました。
そして5月7日に「テイクアウト・すみれ」として再出発されました。お店での飲食は止め、すべてテイクアウト（持ち帰り）になりました。持ち帰りメニューは、オムライスやパスタなど4種類と日替わり弁当です。
作り置きはせず、注文を受けてから調理するので、大変な労力です。
新型コロナ感染症で飲食業界は大変な事態になっています。そのなかでカフェレストすみれさんは、果敢に新分野に挑戦し、確実に成果を上げられています。
まさに「地域の宝」です。頑張っていただきたいと思います。
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